Friedrich der Große: Meine Koch- und Küchengeheimnisse

Kappelt, Olaf

Friedrich der Große:
Meine Koch- und Küchengeheimnisse

Jahrhundertelang wurden sie wohlbehütet ausgelagert in einem Depot als Staatsgeheimnis bewahrt: Die Koch- und Küchengeheimnisse Friedrichs des Großen. Olaf Kappelt, dem postmodernen Autor dieses lesbaren und nützlichen Kochbuches, gelang es erstmalig, sie dem Siegel der Verschwiegenheit zu entreißen und einzigartig zu dokumentieren, wie aktuell abseits von Fastfood und Concvenience Produkten dieser legendäre Preußenkönig ist. (...) Dazu schlüpft der Autor dieses Kochbuchs überzeugend erzählerisch - in ich-Form gehalten - in die Rolle des Königs. (...) (Klappentext)

Berlin historica Verlag

1. Auflage 2006, broschiert

200 Seiten

Format: 17 x 22

Thema:
Preußen, Friedrich der Große, Küche, kochen, essen, Gerichte, Speisen

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