Pietzner, Ronny ; Balkow-Gölitzer, Harry
Preußen Krimi Kochbuch
Kochen wie der Alte Fritz
Meisterkoch Ronny Pietzner und der Schriftsteller Harry Balkow-Gölitzer haben sich auf die Suche nach historischen Rezepten gemacht und die preußische Küche neu entdeckt. Ob Caputher Edelfischsuppe mit Hechtklößchen oder eine mit Prosecco gespritzte Erdbeerkaltschale - Friedrich II. wusste, wie man es sich schmecken lässt! Entstanden ist ein vielseitiges Lese- und Kochbuch mit Krimi-Szenen, Rezepten aus der Küche des Hofes sowie praktischen Anleitungen für den eigenen Herd um friderizianisch zu Kochen mit modernen und regionalen Zutaten. (berlin.krimi.verlag im be.bra Verlag)
berlin.krimi.verlag im be.bra Verlag
2. Auflage 2011
Paperback
Friedrich II., Krimi, Kochbuch, Alter Fritz, Preußen, Friedrichjahr 2012
Diesen Artikel haben wir am Montag, 24. Oktober 2011 in unseren Katalog aufgenommen.