Berliner Küche - Spezialitäten aus der Region

Schambach, Bernhard

Berliner Küche
Spezialitäten aus der Region

Die Berliner Küche wartet mit unzähligen köstlichen Speisen auf. Ob Buletten, Soleier, Beelitzer Spargel, Teltower Rübchen, Havelzander oder Hasenbraten - dieses Kochbuch bietet eine spannende kulinarische Reise in die Vergangenheit, bei der traditionelle Rezepte wiederentdeckt und beliebte Klassiker zeitgemäß interpretiert werden. Jedes Rezept mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und stimmungsvollem Foto, das schon beim Durchblättern Lust aufs Nachkochen weckt! (Komet Verlag)

Komet Verlag, 2011

128 Seiten, Abbildungen in Farbe
Gebunden

Format: 17 x 20,4

 Thema:
Berliner Küche, Kochbuch, Kochen, Geschichte, Essen, Genuß, Berliner Küche genießen

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